SARU - Apero Bistro - 自由が丘 - 自由が丘駅北口から徒歩3分。ビストロ料理とワイン。

日本食材でつくる
中東ビストロ料理とワイン
SARU - Apero Bistro -

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【この時期について】

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1月 26

Open

【この時期について】

たまにはまじめな話。

まん防になり、
料理、ワインをただ、ただ、美味しいものを出すだけでなく、　一層お客様に安心していただけるカタチ、スタッフ全体の私たちの仕事、所作、
対策は充分なのか、今一度、しっかり緊張の糸を切らず営業して参りたいと思います。
それを踏まえ、先日チームで話し合いました。

去年の後半から営業スタイルをもとに戻し、これでダメになっても仕方がないとした上で、全力シェフとたくさんのミーティングや、行動をしました。おかげさまで、多くのお客様にお越し下さるようになりました。
逆を考えれば、これまで以上に気をつけていかなければならないと感じます。
驕らず、丁寧に2022年を進んで行きます。

我々スタッフはチーム20代。（筆者除く）
お客様に色々教えていただき、叱咤激励、たくさんのお言葉をいただきます。
これからも自由が丘で愛される唯一無二のお店として、成長していきます。
皆様からのご教示のほどよろしくお願いします。

そしてこれからも自信をもった料理、ワインをどんどんリリースして参ります。

2022年始まったばかりで、もう2月に入ろうとするところ。

何卒よろしくお願いします。

全力シェフ　
長谷川ツカサ

スタッフ一同。

言い忘れました。

こちらを見てくださってる皆様、
体調に気をつけて1日楽しくお過ごしください。

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます！

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
（ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです！）
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
（平日は15:00〜17:00の間は閉店）

全力シェフ
ハセガワツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ
#自然派ワイン #中東ワイン
#オレンジワイン #ワイン
#自由が丘 #グルメ #自由が丘ランチ
#フレンチ #イタリアン #自由が丘ディナー
#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #中東料理
#2022 #新年
#全力シェフ

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【マンボウではなく】

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1月 22

Open

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【営業時間のお知らせ】

...

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1月 22

Open

【営業時間のお知らせ】

はい。まんぼうになりました。
やはり、どこも21日からの時短ですが、
くしくもあえて、24日の月曜日から2月13日まで
しばらく、21:00のcloseとなります。
めんどうですが、
まんぼうなので。
せいせいどうどう、ふ
んばっていきます！

だから、
かならずまた
ライブ感覚な
きもちで
てをぬかず
ねるひま惜しんでがむしゃらに働きます！

よろしくお願いします。

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます！

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
（ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです！）
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
（平日は15:00〜17:00の間は閉店）

全力シェフ
ハセガワツカサ
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#縦読みしよう
#アペロ #ビストロ #肉 #魚
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#グリル #中東料理
#2022 #新年
#全力シェフ

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【本日のワイン🍷】
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1月 20

Open

【本日のワイン🍷】
本日のオススメワインは、イスラエル🇮🇱ゴラン高原で作られたメルロー。

深みのあるガーネット色でブラックプラムのような香りを感じられ、滑らかなタンニン。エレガントなフルボディの包容力のあるまろやかな味わい。

ソースたっぷりのお肉料理にぴったりです！
今日のグラスワインで登場です！

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます！

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
（ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです！）
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
（平日は15:00〜17:00の間は閉店）

全力シェフ
ハセガワツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ
#自然派ワイン #中東ワイン
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#自由が丘 #グルメ #自由が丘ランチ
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#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート

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【本日から営業スタートです！】
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1月 8

Open

【本日から営業スタートです！】

冬休みをいただき、本日から営業スタート
12:00~通しでオープンです

今年は色々な料理を生み出し、
ホッと癒される料理、豪快な料理、
おー！っという料理、また食べたくなる料理をつくってまいります！

そして飲みごろの美味しいワインも発掘、ご用意いたします！

何卒、SARU Apero Bistro をよろしくお願いします。

ご予約、ご来店お待ちしております！

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます！

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
（ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです！）
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
（平日は15:00〜17:00の間は閉店）

全力シェフ
ハセガワツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ
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#2022 #新年
#全力シェフ

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【1月2日から全力営業】

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1月 1

Open

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【1年ありがとうございました！】

このコロナ禍の大変な1年
たくさんお客さまに支えられ、
ご利用いただき、本当に本当にありがとうございました

2021年はこの苦しいレールをどうやって、
安全に進むか、とても悩みました。

ピンチや、逆境をチャンスと捉え、
早々に営業を元のスタイルに戻し、
色々とチャレンジさせていただきました。

これが、年末の大晦日。
こうやって疲労困憊ながら、
やりきり笑顔で終われたことは
この上ない成長です。

明日2022年
どんな年になるかわかりませんが、
すくなからず、このスタンス以上のパフォーマンスでSARU Apero Bistro は営業いたします。

そう全力で。

年始2日からです。
良いお年をお迎えください！
そして2022年もよろしくお願いいたします！

全力軍団
ハセガワ　ツカサ
松岡タカヤ
大和田ナツキ
飯田サトラ
野澤マサト
今津チカ

芦川Dジョー

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます！

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
（平日は15:00〜17:00の間は閉店）

全力シェフ
ハセガワツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ
#自然派ワイン #中東ワイン
#オレンジワイン＃大晦日
#自由が丘 #グルメ #自由が丘ランチ
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#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート
#2022

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12月 31

Open

【1年ありがとうございました！】

このコロナ禍の大変な1年
たくさんお客さまに支えられ、
ご利用いただき、本当に本当にありがとうございました

2021年はこの苦しいレールをどうやって、
安全に進むか、とても悩みました。

ピンチや、逆境をチャンスと捉え、
早々に営業を元のスタイルに戻し、
色々とチャレンジさせていただきました。

これが、年末の大晦日。
こうやって疲労困憊ながら、
やりきり笑顔で終われたことは
この上ない成長です。

明日2022年
どんな年になるかわかりませんが、
すくなからず、このスタンス以上のパフォーマンスでSARU Apero Bistro は営業いたします。

そう全力で。

年始2日からです。
良いお年をお迎えください！
そして2022年もよろしくお願いいたします！

全力軍団
ハセガワ　ツカサ
松岡タカヤ
大和田ナツキ
飯田サトラ
野澤マサト
今津チカ

芦川Dジョー

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます！

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
（ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです！）
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
（平日は15:00〜17:00の間は閉店）

全力シェフ
ハセガワツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ
#自然派ワイン #中東ワイン
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#シーフード #ディナー #ステーキ
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#ワイン #デザート
#2022

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【今日最終日ですよ！】

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12月 30

Open

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【あと2日！】

...

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12月 29

Open

【あと2日！】

残すところ、
29日、30日の2日の営業日となりました。

29日は17時のディナースタートから、早い時間がまだ空いています。
30日の最終日はまだ比較的空いております。

SARU納めまだの方は
ぜひぜひ遊びにいらしてください。

スマイル100%で全力でサービスいたします！
よろしくお願いします！

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます！

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
（ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです！）
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
（平日は15:00〜17:00の間は閉店）

全力シェフ
ハセガワツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ
#自然派ワイン #中東ワイン
#オレンジワイン #クリスマス
#自由が丘 #グルメ #自由が丘ランチ
#フレンチ #イタリアン #自由が丘ディナー
#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート

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【この時期について】

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1月 26

Open

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【マンボウではなく】

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1月 22

Open

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【営業時間のお知らせ】

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1月 22

Open

自由に選び、
自由に楽しむ

自家製パンや小皿料理とともに
東欧ワインを気軽に楽しめる
デイリーなビストロ酒場です

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Information

店舗名	SARU - Apero Bistro - 自由が丘
住所	〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-14 東急東横線/大井町線自由が丘駅北口から徒歩3～4分東急目黒線奥沢駅から徒歩7～8分
営業時間	＜1/21(金)～営業時間＞【月】 DINNER：17:00～21:00(L.O.20:00) 【火～金】 LUNCH：12:00～15:00(L.O.14:15) DINNER：17:00～21:00(L.O.20:00) 【土・日・祝】 12:00～21:00(L.O.20:00) ＜通常営業時間＞【月】 DINNER：17:00～22:00(L.O.21:00) 【火～金】 LUNCH：12:00～15:00(L.O.14:15) DINNER：17:00～22:00(L.O.21:00) 【土・日・祝】 12:00～22:00(L.O.21:00)
定休日	なし
お問合せ	050-5266-0440 予約URL：https://yoyaku.toreta.in/sarujiyugaoka
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