人が集まる自由が丘の台所欧州ワインとヨーロッパ料理のワインビストロ「SARU – Apero Bistro – 自由が丘」

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【最近の人気料理】
匠の大山鷄を使ったスパイシーチキンソテーです
皮目はパリッと網焼きで、中はジューシー。

ソースはタンドリー風にし、
酸味のあるヨーグルトソースと混ぜた一品
これはワインが飲みたくなる！

これはランチの一品です！
ぜひお召し上がりください！

本日は土曜なので、ノンストップ営業です！
土日はノンストップ営業なので、
ぜひふらっと一杯でもお召し上がりください！
ディナーはカウンターが少し空いてます。
11:45〜23:00
よろしくお願いします。

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【本日はお休み】
本日はお休みになります
次の休みは11月5日となります。

よろしくお願いします

【秋になったので】
夏にグラスで出していたロゼのカバを終了し、
ランブルスコの泡が新登場します。

イタリアのエミリアロマーニャのランブルスコでつくるこちらはセミセコタイプのビオワイン。
ほどよい泡感と渋み、ボリュームもバランスよく、食中でもよく合います！
特に焼いたソーセージがあるので、
お店で合わせて見てください！

本日も
11:45〜15:00
17:30〜23:00まで営業いたします

よろしくお願いします

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【沢山のお客様にお越しくださり】
沢山の仕込みからスタートです
とはいえ、

相変わらず週末日曜日は
11:45〜ノンストップデーです。
いつでも来てください

ホウレンソウがイキイキしております
今日も美味しいものが色々作れそうです
楽しみ！

ワインも色々新着したので、
空いた時間に、ストーリー載せます
では今日も良い一日を！

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【今日はノンストップデー】
ということで、
11:45〜23:00までやります
よろしくお願いします

ご予約もランチ、ディナーともに
まだお受けできますので、
お気軽にご連絡ください

【SARUのじゃがいもは美味い】
北海道十勝のじゃがいもは
本当に美味い。

マッシュドポテトや、フライドにしたりとか
色々な調理に使うのですが、
他と全然甘味が違います。

じゃがいもが育ったら、
雪室で1年ほど熟成させて糖度を上げて
究極のじゃがいもが完成します。

色々なビストロ料理に使ってるので、
ぜひ食べてみてください！
SARU のヒソヒソ食材話でした

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【モルドバワインの杉本彩さん？】
本日のオススメワインは気品あふれる
モルドバの地葡萄、ララニャグラを使った
フルボディ。

熟したプラムのようでタンニンもしっかり。
「貴婦人」の異名を持つ葡萄からくる
安心感のある仕上がり。

ソースたっぷりあるお肉料理にぴったりです！
今日のグラスワインで登場です！

【本日は】
11:45〜15:00
17:30〜23:00の営業時間です！

最近はお客様も増え
感謝の気持ちでいっぱいです！
美味しいお料理を愛情たっぷり注ぎ込んで
お客様に喜んでいただけるお店にもっともっと
していく決意です！

また珍しい東欧ワインも近日いくつかリリース予定です。

今日もよろしくお願いします！

今日も良い一日を！

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【やっと晴れました！】
今日はノンストップデー
11:45〜22:00まで
とことんおいしいのを作ります！
ご予約お待ちしております！　　

新しいランチもワインに合う内容となりました！ぜひお召し上がりください！

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【一気に寒くなりました】
ブランケットをそろそろ用意しないと。
昼ランチ11:45〜
夜は17:30〜から営業です
ご予約おまちしております！

寒くなると、あったまる料理も考えないと🥘
心も体もあったまって欲しいから。

今日も良い夜を！

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【本日のワイン】
マスデュシェーヌ　レコパンテボルドン
ガール

ラングドッグのファミリードメーヌがつくる
ブドウは水捌けのよいグレス土壌で育った
サンソー100%のワイン。

プルーンや、ラズベリーのような香りに
口当たりが滑らかで、喉通りもスルッとして
穏やかなタンニンが綺麗な印象です。

ビーツの料理や、シャルキュトリーにもあうような素敵な仕上がりです

本日は昨日と続いて雨ですが
いつもと変わらず
11:45〜15:00
17:30〜23:00までです。
お席も余裕がありますので
ぜひお気軽にお越しくださいませ

ランチも好評です！
こちらもぜひ！

それでは今日も良い一日を！

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【今日はお休みをいただきます】
週末はたくさんのお客様にお越しくださりありがとうございました！
今日はお休みをいただき、また明日から
よろしくお願いします

次の休みは22日を予定しております。
よろしくお願いします。
では今日も良い1日を

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【連日満席ありがとうございます】
昨日も沢山のお客様にお越しくださいました！
本当にありがとうございます！

本日もノンストップ営業です。
11:45〜22:00までです
よろしくお願いします

新しく始まったビストログリルランチも
好調です！昼からアラカルトも選べるので
東欧ワインと一緒にぜひどうぞ！

それでは今日も良い1日を！

ハッシュタグは
「 #サルアペロビストロ」で
ぜひご投稿ください！

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【本日のワイン🍾】オーストリアの

.
【本日から！】
パスタランチが昨日で終了し、
本日から、肉と魚のメインディッシュな
ワンプレートランチが始まります。

ビストロ屋ならではの
しっかりボリューミーだけでなく、
野菜もしっかり、ソースを特にこだわりました。
なんでこだわったのかは、ぜひ私たちに聞いて
食べてみてください！
アラカルトも昼夜関係なくご用意しております！
ランチから飲めるシーンも楽しめます！
SARUのランチを今後ともよろしくお願いします！

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.
【9月最終日】
今月もありがとうございました！
明日から10月
当月もよろしくお願いします。
そして、今日でパスタランチが終わります。
新たに、明日から
お肉とお魚のメインディッシュに
野菜料理の付け合わせ、手作りパンがつく
ワンプレートランチが始まります。
納得のいく内容になっておりますので、
お楽しみに！
最初は4プレートでスタートですが、
後々、シーズンプレートが登場！
冬に合わせて暖まるお料理ができると思いますので、こちらもお楽しみに！

では今日も
11:45〜15:00
17:30〜23:00まで
営業いたします！

良い一日をお過ごしください！

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.
【本日は休業日】
今日はお休みをいただきます
なお、明日は営業いたします

予定では、明日がパスタランチの最終日。
これで夏のシーズンランチは終わります
そしてようやくSARUのビストロランチが
はじまります。
お肉とお魚を豪快に美味しく焼き上げ、
旬のお野菜を付け合わせた、
ワンプレートランチ
とうとう10月からお目見えです！

お楽しみに

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. 【今日はノンストップデー】 11:45〜

.
【隔月、週末限定登場】
来ました！生牡蠣！
ということで、今日からディナータイムより
限定数で生牡蠣ご用意いたしますので、
ぜひ食べにいらしてください！
今回は北海道の仙鳳趾からです！
身入りもよし、味わいも濃いです！
バッチリ！
（皆さまに食べていただきたいので、
大量注文はご遠慮する場合もあります）

今日の営業も
11:45〜15:00
17:30〜23:00まで　　
ディナーはもうすこしお席あります

ぜひお待ちしております！

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. 【クロアチアが生んだキングワイン

.
【ランチの幸せ】
もうすぐパスタランチ期間が終了し、
準備でき次第、来月から新メニューで
再スタートします。
もう楽しみで仕方がない！
早くやりたい！

まだもうすこし微調整が必要なので、
それまでのお楽しみに！

【連休明けも営業いたします】
本日は
11:45〜15:00
17:30〜23:00までやります

ちょっと天候も気になりますが、
お越しになる際はお気をつけてお越しくださいませ

それではよい一日を☺️

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.
【シルバーウィーク最終日】
もちろんノンストップデー！
11:45〜23:00までずっと
営業いたします！
ご予約お待ちしております
ディナーはすこしだけお席あります！

【今週金曜日予定！】
そろそろ登場します！
「生牡蠣」
今回は北海道仙鳳趾からです！
今週金曜日には到着すると思いますので、
ちゃんと到着次第すぐお知らせいたします！
お楽しみに！

それでは今日もよい一日を！

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自由に選び、自由に楽しむ

自家製パンや小皿料理とともに
東欧ワインを気軽に楽しめる
デイリーなビストロ酒場です

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歴史深い様々なエリアのワインを気軽に楽しむ

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What’s Histric Wine？

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日本の食材を主役にしたビストロ小皿料理

イタリアンやフレンチのダイナミックなプレゼンテーションではなく、繊細なお料理を少しずつお楽しみいただける小皿料理を約40種類以上ご提供。
日本の食材にこだわりつつも、様々なワインとペアリングをお楽しみいただけるよう、ハーブとスパイスをエッセンスとして加えたビストロ小皿料理をお楽しみください。

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厳選ワインと楽しむ絶品コース

人気の小皿料理をいろいろつまみながら、ワインとともに楽しむコースや、さらに看板メニューのマグロの瞬間スモークや、蝦夷ジカのステーキを楽しめるコースなどをご用意。
さらにはパティシエが作る本格デザート付きのコースも。お好きなボトルワインと楽しむもよし、ワイワイ楽しみたい方には飲み放題コースもご用意しております。

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あたたかみのある空間でひと時を

木目と土壁のあたたかみのある空間は、まるで自宅で寛いでいるかのような居心地の良さ。
テーブル席やソファ席では、お好きなワインやコース料理を囲んで気の合う仲間とお過ごしいただけます。最大30名でのPartyも受け付けております。

Space

Shop Information

SARU - Apero Bistro -

〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-14
電話番号：050-5266-0440

【営業時間】
【平日】
LUNCH：11:45～15:00(L.O.14:15)
DINNER：17:30～23:00(L.O.22:00)
【土・祝】
11:45～23:00(L.O.22:00)
【日】
11:45～22:00(L.O.21:00)
※土・日・祝のランチメニューのL.Oは14:30、以降ディナーメニューになります。
※日曜が祝日の場合は22:00クローズ

【定休日】
隔週月曜日（お休みの情報は事前にお知らせします）

アクセス
東急東横線/大井町線自由が丘駅北口から徒歩3～4分
東急目黒線奥沢駅から徒歩7～8分