01
日本食材でつくる
中東ビストロ料理とワイン

SARU - Apero Bistro -
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日本食材でつくる
中東ビストロ料理とワイン

SARU - Apero Bistro -

Instagram News

【美味しい限定のお知らせ】

緊急速報です!
さっき、北海道から直送で新鮮な鱈の白子が届きました!

そこで、全力シェフのスピード感を活かして
「鱈白子のムニエル」を今夜ディナーで出したいと思います!!

あったかいうちにそのまま食べる。
アツアツのバゲットをオーダーし、白子を天空に引き上げ、その上に乗せて一気に食べるのもよし!

ちょい重の白ワインを絡ませる!
美味しい登場です!
ぜひお越しくださいませ!!

今後ちょいちょいやりますが、まずは今夜!
ご予約お待ちしております!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ 
#自然派ワイン #中東ワイン 
#オレンジワイン #ワイン 
#自由が丘 #グルメ #自由が丘ランチ
#フレンチ #イタリアン #自由が丘ディナー
#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート
【12月はもっと全力です】

現在急ピッチで、全力の料理を開発、
もうすこしで出来上がります!

時期的に冬メニューとなります!
お楽しみにしててください!

さて、この前11月3日はサラッと3周年になりました!

ひとえに多くのお客様に支えられてコロナ禍でも、営業することができました!
今後も全力で、安心できるお食事空間をご提供できるように頑張ります!

そのためにはちょっと心機一転、ロゴをバージョンアップしたかったので、してみました!

日本食材を使って、中東料理のテーマのビストロ。
そして、スパイスとハーブをふんだんに使った料理をよりロゴに込めたかったので、
アーティスト、土屋ユキオさんに@hangyomans お願いし、バージョンアップしてもらいました!

とても可愛らしく、おしゃれに引き締まった印象です!どこか、大人な感じも好きです。

これからも、このテーマで、若いエネルギッシュで、優しさあふれるサービスでお客様の大事な時間をお作りできるよう、一生懸命営業して参ります。

どうぞ、よろしくお願いします!!

そして12月ぜひとも、今年1回はお越しくださいませ!!
お待ちしております!!

全力シェフ
ハセガワツカサ

スタッフ一同

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ 
#自然派ワイン #中東ワイン 
#オレンジワイン #ワイン 
#自由が丘 #グルメ #自由が丘ランチ
#フレンチ #イタリアン #自由が丘ディナー
#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート
【美味しい新作のお知らせ】

冬に向けて新作メニューを登場させます!

生牡蠣に続けて第2作目は、
北海道の大自然で育った鴨肉とスパイスの煮込みを薄い生地で詰め込んだ、イスラエルのシガーを作りました!
見た目が葉巻のような形状からちなんで、名付けました!

鴨肉の濃厚な旨味をとじこめ、スパイスで綺麗に後を引く余韻、
オリジナルハリサソースでパンチをさらにパワーアップ!

ちょっとしたつまみにぴったりな小皿料理です!
ワインがすすみます!

ぜひおまちしております

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ 
#自然派ワイン #中東ワイン 
#オレンジワイン #ワイン 
#自由が丘 #グルメ #自由が丘ランチ
#フレンチ #イタリアン #自由が丘ディナー
#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート
【この牡蠣、再び】

久しぶりの投稿です!本日のディナーから
新作全力メニューの登場です!
数品リリースです!

その1つに、特にご要望が多かった
生牡蠣がレギュラーメニューになります。

このシーズンは北海道 仙鳳趾より。
SARU の中でも人気のエリアです。

ぜひ本日よりよろしくお願いします!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
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【美味しい予告】

本日4日は店舗メンテナンスのため、
1日おやすみをいただいております!
明日は12:00〜オープンいたします

美味しい予告!

10月に入り、
新しい料理を今週後半からしたいと思います!!

全部のネタバレはしないですが、
一個だけ!
スポットでやっていた生牡蠣を
レギュラーメニューとして復活いたします!

いつでも生牡蠣が食べられる!
販売する際はすぐ投稿いたします!

今どこの牡蠣を使うか最終選定中!
ぜひご期待ください!

本日も良い一日を!
そしてお待ちしております!
【美味しい限定のお知らせ】

緊急速報です!
さっき、北海道から直送で新鮮な鱈の白子が届きました!

そこで、全力シェフのスピード感を活かして
「鱈白子のムニエル」を今夜ディナーで出したいと思います!!

あったかいうちにそのまま食べる。
アツアツのバゲットをオーダーし、白子を天空に引き上げ、その上に乗せて一気に食べるのもよし!

ちょい重の白ワインを絡ませる!
美味しい登場です!
ぜひお越しくださいませ!!

今後ちょいちょいやりますが、まずは今夜!
ご予約お待ちしております!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ 
#自然派ワイン #中東ワイン 
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【12月はもっと全力です】

現在急ピッチで、全力の料理を開発、
もうすこしで出来上がります!

時期的に冬メニューとなります!
お楽しみにしててください!

さて、この前11月3日はサラッと3周年になりました!

ひとえに多くのお客様に支えられてコロナ禍でも、営業することができました!
今後も全力で、安心できるお食事空間をご提供できるように頑張ります!

そのためにはちょっと心機一転、ロゴをバージョンアップしたかったので、してみました!

日本食材を使って、中東料理のテーマのビストロ。
そして、スパイスとハーブをふんだんに使った料理をよりロゴに込めたかったので、
アーティスト、土屋ユキオさんに@hangyomans お願いし、バージョンアップしてもらいました!

とても可愛らしく、おしゃれに引き締まった印象です!どこか、大人な感じも好きです。

これからも、このテーマで、若いエネルギッシュで、優しさあふれるサービスでお客様の大事な時間をお作りできるよう、一生懸命営業して参ります。

どうぞ、よろしくお願いします!!

そして12月ぜひとも、今年1回はお越しくださいませ!!
お待ちしております!!

全力シェフ
ハセガワツカサ

スタッフ一同

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

12:00〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ 
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#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート

自由に選び、
自由に楽しむ

自家製パンや小皿料理とともに
東欧ワインを気軽に楽しめる
デイリーなビストロ酒場です

→ Read more

Menu

日本の食材にこだわりつつも、
様々なワインとペアリングをお楽しみいただけるよう、
ハーブとスパイスをエッセンスとして加えた
ビストロ小皿料理をお楽しみください。

→ MENU
01
Scene
あたたかみのある空間でひと時を…
柔らかな間接照明の中、
SARUの店内を見渡しながら
ゆっくりとお過ごしいただけます。
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Scene
あたたかみのある空間でひと時を…
柔らかな間接照明の中、
SARUの店内を見渡しながら
ゆっくりとお過ごしいただけます。

Information

店舗名 SARU - Apero Bistro - 自由が丘
住所 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-14
東急東横線/大井町線 自由が丘駅 北口から徒歩3~4分
東急目黒線 奥沢駅から徒歩7~8分
営業時間 <月>
DINNER:17:00~22:00(L.O.21:00)
<火~金>
LUNCH:12:00~15:00(L.O.14:15)
DINNER:17:00~22:00(L.O.21:00)
<土・日・祝>
12:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 なし
お問合せ 050-5266-0440
予約URL:https://yoyaku.toreta.in/sarujiyugaoka

過去のニュースはこちら

RESERVE

050-5266-0440

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