人が集まる自由が丘の台所 欧州ワインとヨーロッパ料理のワインビストロ「SARU – Apero Bistro – 自由が丘」

20210201テイクアウト更新
日本食材でつくる
中東ビストロ料理とワイン
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【華金であり、五輪開幕の中、、】

全力でアスリートを応援しつつ、
お客様の胃袋を幸せにします!

美味しい料理をたくさんご用意いたします!

ディナーの予約もまだお取りできますので、
ぜひぜひお問い合わせくださいませ

全力シェフ一同お待ち申し上げております!

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

#アペロ #ビストロ #肉 #魚
#個性派ワイン #スパイス #ハーブ 
#自然派ワイン #中東ワイン 
#オレンジワイン #ワイン 
#自由が丘 #グルメ #自由が丘ランチ
#フレンチ #イタリアン #自由が丘ディナー
#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート
【人気の料理が復活!】

久しぶりの投稿となります
連日たくさんのお客様にお越しくださってありがとうございます!

全力シェフの新作料理です。
夏らしい、スモモをつかった
SARUの新提案カプレーゼです。

スパイスコンポートにしたスモモの
甘酸っぱい味わいに合わせて、
湯葉でくるんだ、リヨン風の手作りクリームチーズをアクセントに。

まるでブラータチーズのようにとろけ、
ソースのように、フルーツを絡みやすくしております。

バジルではなく、ミントで爽やか、爽快に🌿

この夏のおすすめです!

本日もよろしくお願いします!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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【今週も始まりました】

先日からの全力メニューご好評いただいております!
梅雨には梅雨の過ごし方があります。
わざわざお越しくださってるので、そんな
楽しみ方を私たちが作れたらなと思い営業しております。

音楽もその一つ。
ゆるい音楽をかけたり、食事が楽しくなる
音楽だったり。

雨音と共に、食事とともに、お楽しみください!

本日はお席比較的空いているので、
ぜひご予約くださいませ!

それでは良い一日をお過ごしください!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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【以前上げたストーリーで•••】

生牡蠣が食べたいかー!!のストーリーで
👍マークをお願いしました!
沢山の👍をいただきましたので、

明日7月1日木曜日に、
陸前高田の大きい生牡蠣が入荷します!

牡蠣屋さんからは抜群のおいしさと太鼓判をいただきました!

リリース時間は17:00〜のディナーオープンからです。
なくなり次第終了なので、
ぜひディナーご予約よろしくお願いします!

多めに発注してるので、次の日ももしかしたらあるかもですが。。

ぜひよろしくお願いします!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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【今日は29日の肉の日🥩】

新しいメニューには、
29日の肉の日にふさわしい
メインディッシュが多くご用意できるようになりました!

特に今よく出てるのは、
鹿肉と、鴨肉のステーキ!
これはいいですよ!

肉の日にふさわしい存在感と味わい!
まだテーブルご予約可能ですので、

お気軽にお越しくださいませ
お待ちしております!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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【新作料理、好評です!】

連日沢山のお客様にお越しくださり
本当にありがとうございます!

本日は16:00台からの早めのご来店はまだお席もお取りできます!
アペロしながら色々なお料理をお楽しみください!

人気のサラダを改良しました!
スパイスマリネしたチキンを使った、
イスラエルサラダ🥗

この夏ぴったりのシャキシャキ野菜とさっぱりドレッシングで、そこにダイレクトにあらわれる、スパイスチキンの応酬!
チキンは女性にも喜んでいただけるよう、
モモ肉ではなく、胸肉にしました!
なのに、なのに、やわらかい!!

これが全力シェフのテク肉(にっく)&テクニック👨‍👨‍👦‍👦
食事の前半にぜひお召し上がりください!

本日もよろしくお願いします!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ

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【全力シェフ新メニューのお知らせ》

先日投稿したランチメニューのお知らせも含めてディナーメニューも同じく、明日火曜日からスタートいたします

新作メインディッシュや、去年人気だった料理のバージョンアップで復活!

そしてSARU Apero Bistro のシグネチャー料理がブラッシュアップします!
そう、良くなるんだったら容赦なく変えるのが
「全力シェフ」です。

皆さま!
来てからのお楽しみに!!

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SARU Apero Bistroでのご利用でインスタ投稿される際はぜひ
#アペロサル
をお願いします!

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【全力シェフのランチが新しく!】

ランチがバージョンアップします!
そして4種類だったのが、シェフの気まぐれ料理もあり、
計6種類に!

全力シェフ、おバカさんなのか笑
どれだけストイックなのか。

大丈夫?って聞くと、なんて言ったと思います?
「はい!全力なんで!」って。

お客様の幸せを全力で考えてるそうです。

来週明けに登場する予定です!
ぜひぜひお楽しみに!

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最後まで読んでいただきありがとうございます!
SARU Apero Bistroでのご利用でインスタ投稿される際はぜひ
#アペロサル
をお願いします!

スパイスとハーブのヨーロッピアンビストロSARU Apero Bistro 

OPEN 
平日
11:30〜15:00
17:00〜22:00

土日祝
11:30〜22:00
ノンストップ営業
(14:15でアペロ&ディナー営業にチェンジ)

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【営業時間変更とおしらせ】

6月に入り、
SARU Apero Bistroは
信頼ある生産者様、そして来てくださる
お客様の食の幸せを最優先にし、
色々な角度で考え、チームで話し合った結果、
本来ある通常営業を6月4日より復活いたします。

そしてSARUの料理には欠かせないワインなどのアルコールメニューもご提供いたします。

答えはシンプルです。
お店を開けるか開けないか。
開けるなら、元に戻そうと。
ご意見、ご指摘もあるかと思いますが、
私たちは
関わる皆様の幸せやお役に立てるお店であることは決してブレては
ならないとかんがえています。

こんな渦中でも
すこしでもお客様、生産者様の幸せを増やす活動を前向きにしていこうと決心いたしました。
どんなことがあっても飲食店をやってる以上
ブレてはならない活動をしていきたいと思います。

”美味しいものを食べたい”
“お客様の美味しいのために”

外食しか得られない楽しさ、喜びを感じていただけますよう営業してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
そして応援よろしくお願いします。

全力シェフ
ハセガワツカサ

スタッフ一同

[4日からの営業時間]

平日
ランチ 11:30 - 15:00
ディナー17:00 - 22:00

土日祝
ランチ/アペロディナー 11:30 - 22:00

今後もマスクの着用、アルコール消毒、パーテーションの設置
十分な寒気など、感染の拡大を防止対策を徹底いたします。

SARU Apero Bistroでのご利用でインスタ投稿される際はぜひ
#アペロサル
をお願いします!

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【華金であり、五輪開幕の中、、】

全力でアスリートを応援しつつ、
お客様の胃袋を幸せにします!

美味しい料理をたくさんご用意いたします!

ディナーの予約もまだお取りできますので、
ぜひぜひお問い合わせくださいませ

全力シェフ一同お待ち申し上げております!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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#アペロ #ビストロ #肉 #魚
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【人気の料理が復活!】

久しぶりの投稿となります
連日たくさんのお客様にお越しくださってありがとうございます!

全力シェフの新作料理です。
夏らしい、スモモをつかった
SARUの新提案カプレーゼです。

スパイスコンポートにしたスモモの
甘酸っぱい味わいに合わせて、
湯葉でくるんだ、リヨン風の手作りクリームチーズをアクセントに。

まるでブラータチーズのようにとろけ、
ソースのように、フルーツを絡みやすくしております。

バジルではなく、ミントで爽やか、爽快に🌿

この夏のおすすめです!

本日もよろしくお願いします!

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よろしくお願いいたします!
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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【今週も始まりました】

先日からの全力メニューご好評いただいております!
梅雨には梅雨の過ごし方があります。
わざわざお越しくださってるので、そんな
楽しみ方を私たちが作れたらなと思い営業しております。

音楽もその一つ。
ゆるい音楽をかけたり、食事が楽しくなる
音楽だったり。

雨音と共に、食事とともに、お楽しみください!

本日はお席比較的空いているので、
ぜひご予約くださいませ!

それでは良い一日をお過ごしください!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

SARU Apero Bistroは日本全国の生産者の食材で料理をします。フレンチの技法だけでなく、スパイスとハーブを多様し、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインは中東エリアを中心に、西は自然派ワインでさまざまなワインを召し上がっていただけます!

まだお店もやっとハイハイから歩き出したばかり。
ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
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日本食材でつくるヨーロッパ料理と中東ワインビストロ
SARU Apero Bistro

11:30〜23:00
(平日は15:00〜17:00の間は閉店)

全力シェフ
ハセガワ ツカサ
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category_01

自由に選び、自由に楽しむ

自家製パンや小皿料理とともに
東欧ワインを気軽に楽しめる
デイリーなビストロ酒場です

Middle Eastern Wine

歴史ある中東ヨーロッパのワインで

紀元前から作られ続けている、歴史ある中東ワイン「Middle Eastern Wine」を中心に料理にあわせてご用意しました。

Dinner

日本の食材を主役にしたビストロ料理

「日本食材を活かしきる」調理で、ダイナミックなヨーロッパ料理に仕上げます。その料理に欠かせないのがイタリアンやフレンチのダイナミックなプレゼンテーションではなく、繊細なお料理を少しずつお楽しみいただける小皿料理を約40種類以上ご提供。日本の食材にこだわりつつも、様々なワインとペアリングをお楽しみいただけるよう、ハーブとスパイスをエッセンスとして加えたビストロ小皿料理をお楽しみください。

Course

アラカルトにはないシェフの料理を

SARUの料理をしっかり味わうシェフの考えるおまかせコースです。
アラカルトにはない魅力がここにあります。

Space

あたたかみのある空間でひと時を

木目と土壁のあたたかみのある空間は、まるで自宅で寛いでいるかのような居心地の良さ。
テーブル席やソファ席では、お好きなワインやコース料理を囲んで気の合う仲間とお過ごしいただけます。最大30名でのPartyも受け付けております。

Shop Information

SARU - Apero Bistro -

〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-14
電話番号:050-5266-0440

【営業時間】
<6/4~の営業時間>
【平日】
LUNCH:11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER:17:00~22:00(L.O.21:00)
【土・日・祝】
11:30~22:00(L.O.21:00)
<デリバリー予約受付>
10:00~20:00

<4/12~6/3の営業時間>
【平日】
LUNCH:11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER:16:00~20:00(L.O.19:00)
【土・日・祝】
11:30~20:00(L.O.19:00)
<テイクアウト・デリバリー予約受付>
10:00~20:00
<テイクアウト受取>
12:00~20:00

<3/22~4/11の営業時間>
【平日】
LUNCH:11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER:16:30~21:00(L.O.20:00)
【土・日・祝】
11:30~21:00(L.O.20:00)
<テイクアウト・デリバリー予約受付>
10:00~21:00
<テイクアウト受取>
12:00~21:00

<2/8~3/7 3/21の営業時間>
【平日】
LUNCH:11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER:16:00~20:00(L.O.19:00)
【土・日】
LUNCH:11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER:14:15~20:00(L.O.19:00)

【平日】
LUNCH:11:45~15:00(L.O.14:15)
DINNER:17:30~23:00(L.O.22:00)
【土・祝】
11:45~23:00(L.O.22:00)
【日】
11:45~22:00(L.O.21:00)
※土・日・祝のランチメニューのL.Oは14:30、以降ディナーメニューになります。
※日曜が祝日の場合は22:00クローズ

アクセス
東急東横線/大井町線 自由が丘駅 北口から徒歩3~4分
東急目黒線 奥沢駅から徒歩7~8分

Sister Store

- Bistro -

- Food Market & Catering -

- Cafe & Restaurant -

Corporate

RESERVE