ワインとビストロ小皿料理を自由なスタイルで楽しむ「SARU – Apero Bistro – 自由が丘」

What’s Histric Wine?


CONCEPT

フランスワインやイタリアワインといったオールドワールドワイン。
アメリカやオーストラリア、ニュージーランドといったニューワールドワイン。
日本では一般的にこのようなエリアのワインが流通しています。

SARUではそういった一般的なワインではなく、古代から作られていたにも関わらず時代の政治や宗教など色々なものに翻弄され、あまり目にされて来なかったエリアの歴史あるワインを「HISTORIC WINE」と名付けご用意しました。
無論、味も一流です。

同時に、日本の食材にこだわるビストロSARUは美味しい日本のお酒をご紹介するのも使命と感じ、選りすぐり且つ、まだまだ市場では目にしない日本ワインもご用意しました。

グラスで約30種類、ボトルで50種類、スパークリング、白ワイン、赤ワインはもちろん、オレンジワインやデザートにもぴったりな甘口ワインなど、お食事を通して楽しんでいただけるワインをセレクトしています。

ボトルワインの一部は店頭のデリコーナーにて販売もしています。

店内だけでなく、当店自慢のデリと共に、それぞれのスタイルで大人のワインライフをお楽しみください。

RECOMMEND

【Vincrellier, Soproni Zenit’17, Hungary】

Glass 750 / Carafe 3,000円 / Bottle 4,500円
ハンガリーといえばトカイワインが有名ですがそれ以外にも美味しいワインがいっぱい!
こちらのワインはハンガリーの自ぶどうゼニット種を使ったオレンジワイン!
ミネラル感溢れスッキリした味わいはこの時期にぴったり!
牡蠣に合わせてもよし!勿論魚介によし、脂のある肉にもよし!

【Asconi , Excaptional Riesling’ 15】

Glass 700 / Carafe 2,800円 / Bottle 4,000円
SARUで人気のモルドヴァワイン。この夏仕入れたのはファンも多いリースリング種のワインです。
非常に綺麗なリースリングらしいピュアな果実味と華やかな香り。
コスパも抜群です!

【駒園ヴィンヤード、駒園ルージュ’18】

Glass 750 / Carafe 3,000円 / Bottle 4,500円
夏オススメの日本ワインは山梨塩山の駒園ワイナリーさんの駒園ルージュ。
日本を代表するマスカットベリーA種とブラッククイーン種のブレンドが絶妙
滑らかな味わいでこの暑い時期に飲み疲れしませんのでガブガブ飲んでいただいてもOKです!



SARU - Apero Bistro -

〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-14
電話番号:050-5266-0440

営業時間
12月の営業時間はこちら
[月~金]
11:30 - 14:00(LO)/ 17:00 - 22:30(LO)
[土]
11:30 - 14:30(LO)/ 17:00 - 22:00(LO)
[日・祝]
11:30 - 22:00(LO)
[DELI]
11:00 - Close

定休日
不定休(随時NEWSでお知らせいたします)

アクセス
東急東横線/大井町線 自由が丘駅 北口から徒歩3~4分
東急目黒線 奥沢駅から徒歩7~8分

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RESERVE

☎050-5266-0440