ワインとビストロ小皿料理を自由なスタイルで楽しむ「SARU – Apero Bistro – 自由が丘」

HISTORIC WINE & JAPANESE WINE
【Bottle Wine】


Sparkring Wine

キレキレ!!うんスッキリ爽快!

Marques de Chive "CAVA" Brut NV【SPAIN】

マルケス・デ・チベ・カヴァ・ブリュット、スペイン
4,000円

ブドウのエキス感に癒される?!

Tamba Wine "Tegumi" Muscatbailey-A '17【Tamba, KYOTO】

丹波ワイナリー "てぐみ" マスカットベリーA、京都・丹波町
4,500円

お~ドシッ!そしてホワ~ン

Lumiere, Sparking Orange'16【Katsunuma,YAMANASHI】

ルミエール、スパークリング オランジェ、山梨・勝沼町
5,500円

アルメニア?このキレはありめにあ笑

KARAS, Extra Brut【ARMENIA】

カラス、エクストラ ブリュット、アルメニア
6,000円

モンテネグロが生んだまるでシャンパンの”サロン”や~~!

Plantaze, Val Dry '14【MONTENEGRO】

プランタージュ、ヴァルドライ、モンテネグロ
6,500円

めちゃくちゃナチュラルですっごいジューシー、口の中でスロベニア~!

Gordia, Natural Babbles Rose '15【ZROVENIA】

ゴルディア、ナチュラル バブルス ロゼ、スロヴェニア
9,000円

まさに自然派シャンパンの至高だね。

Duval-Leroy, Brut Reserve NV【CHAMPAGNE】

デュヴァルルロワ、ブリュット リゼルヴァ
11,000円

Rose / Orange Wine

バランスよくてなんの料理でも楽しめるな!

Plantaze, Rose【MONTENEGRO】

プランタージュ、ロゼ、モンテネグロ
4,000円

キャンベルアーリーどうせ甘いんでしょ!?えっ嘘!?

Kanda Winery, Cambel earIy Rose Dry '17【Rikuzentakata, IWATE】

神田葡萄園、キャンベルアーリー ロゼ ドライ 2017、岩手・陸前高田市
4,500円

チャーミングな苺のようなアタックに余韻はカベルネらしいどっしりさ

Carlevana, Cabernet Sauvignon Rose'17【MOLDOVA】

カルレヴァ、カベルネソービニヨン ロゼ、モルドヴァ
4,500円

皮本来の厚みとミネラル感ですいすいイケる

Vinceller Zenit '17【HUNGARY】

ヴィンツェレール、ゼニット、ハンガリー
4,500円

甲州のオレンジか~。おーバランス厚みが良いね~。さすがマルスだ!

Chateau Mars, Orange Koshu Gris '17【Fuefuki, YAMANASHI】

シャトーマルス、オレンジ甲州グリ、山梨・笛吹市
5,000円

ブルガリア名物バラのエッセンスを入れた甘口!気品漂う!

ZAGREUS, Bulgaria rose wine 'NV

ザグレウス、ブルガリア ローズワイン
5,000円

うわっ!これ赤?あっ樽をきかせているからこんなにボディーあるんだ~。

Takahata Winery, Barrique Premium Rose '15【Takahata, YAMAGATA】

高畠ワイナリー、バリック プレミアムロゼ、山形・高畠町
5,500円

独特なスパイシーな風味とオレンジ独特の余韻の出汁感がやみつき!

Giuaani, Rkatsiteli Qvevrl '16【Georgia】

ギウアーニ、ルカツィテリ クヴェヴリ、ジョージア
6,000円

常温で飲むと果実の見事さ、厚みもありエレガント!

MAMSUS, Rose '16【ZROVENIA】

マンスース、バルベーラ ロゼ、スロベニア
6,000円

White Wine

 Historic World Wine

スッキリシャッキリなグビグビワイン!

YAMBOL, Bacchus Chardonnay '16【BULGARIA】

ヤンボール,バッカス シャルドネ、ブルガリア
3,500円

これはSARUのヨーグルト料理にぴったりだなぁ~!

ZAGREUS, TIARA White Mavrud '16【BULGALIA】

ザグレウス、ティアラ ホワイトマブルッド、ブルガリア
4,000円

とっても綺麗な果実味がいいね!

Asconi Exceptional Riesling '15,【MOLDOVA】

アスコニ、エクセプショナル リースリング、モルドヴァ
4,000円

ミネラル感あり、フレッシュな味わいで夏にピッタリ!!

Cateau Vartely, Feteasca Regala '16【MOLDOVA】

シャトーワルテリー、フェテャスカレガーラ、モルドヴァ
4,500円

驚くべき香りの爆弾!だけど味わいすっきり

Kvint, Vinvoyage Viorica '16【MOLDOVA】

クヴィント、ヴィンボヤージェ ヴィオリカ、モルドヴァ
4,500円

複雑な味わいでハーブやスパイスの効いた料理にぴったり!

Plantaze, Krstac '17【MONTENEGRO】

プランタージュ、クリスタッチ、モンテネグロ
4,500円

アルメニアの花、カンザシの蜜を思わせる果実やわ~!

Armenia Wine Factry, Armenia White '16【ARMENIA】

アルメニアワインファクトリー、アルメニア ホワイト、アルメニア
4,500円

余韻が綺麗な樽シャルだね!

Black Sea Gold, Golden Rhythm Chardonnay '15【BULGALIA】

ブラックシーゴールド、ゴールデンリズム、シャルドネ
5,000円

 Japanese Wine

青森のほのぼのとした農場の景色が目に浮かぶなぁ~

Sun Mamoru Winery, White Steuben '16【Mutsu, AOMORI】

サンマモルワイナリー、青森ホワイトスチューベン、青森・むつ市
4,000円

ナイアガラって食べる葡萄でしょ~?どうせ甘々なんじゃない!?え~っ嘘!?

Sunsun Winery, Sunsun Niagara '17【Shiojiri, NAGANO】

サンサンワイナリー、サンサン ナイアガラ、 長野・塩尻
4,000円

厚みがあり綺麗な甲州ずら

Komazono Vinyard, Komazono Blanc'18

駒園ヴィンヤード、駒園ブラン、山梨・塩山
4,500円

甲州の樽か~。うーんシャッキリエレガント!

Soryu Winery, Katsunuma Koshu Barrel '16【Katsunuma, YAMANASHI】

蒼龍葡萄酒、勝沼の甲州 樽熟成、山梨・勝沼町
4,500円

おーーーこれはベッピンなデラウェアだ~!

Kumamoto Wine, Delaware 'NV【Kumamoto, KUMAMOTO】

熊本ワイン、デラウェア、熊本・熊本市
4,500円

広島でシャルドネ!?マジで!お~っスッキリ美味しいじゃん!!

Hiroshima Miyoshi Winery, TOMOE Chardonnay Crisp '16【Miyoshi, HIROSHIMA】

広島三次ワイナリー、TOMOE シャルドネ クリスプ、広島・三次市
5,500円

ベースを甲州が作り骨格をピノが作る!さすが日本のピノの旗手!

Domaine Q, φ '2016【Kofu, YAMANASHI】

ドメーヌQ、φ 2016、山梨・甲府桜井町
6,000円

樽掛けの絶妙なジャパンシャルドネ、リッチですな

Chateau Sakaori & i-vines, Chardonnay'14【Kohfu, Yamanashi】

シャトー酒折&i-vines シャルドネ、山梨・甲府市酒折町
6,500円

壮大な白馬連邦の雪山の景色が浮かぶわ~

Northern Alps Vineyard, Chardonnay Unwooded '17【Omachi, NAGANO】

ノーザンアルプスヴィンヤード、アンウッド シャルドネ '17
6,500円

これ本当に日本のワイン???マジですごい!重重さがカリフォルニアみたい!

Hojo Wine, Sakyu White '13【Hokuei, TOTTORI】

北条ワイン、砂丘 白、鳥取・北栄町
7,000円

Red Wine

 Historic World Wine

すっごいジューシーで飲み口良いカベルネ!

YAMBOL, Bacchus Cabernet Sauvignon'16【BULGARIA】

ヤンボール,バッカス カベルネソービニヨン、ブルガリア
3,500円

SARUオススメの煮込み料理に合わせたいな!

Brestovitsa, Pamid '17【BULGARIA】

ブレストヴィーツァ、パミド、ブルガリア
4,000円

柔らかい酸、病みつきになる果実、ステキワイン!

Brestovitsa, Erigone Rubin '16【BULGARIA】

ブレストヴィーツァ、エリゴネ ルビン、ブルガリア
4,000円

柔らかいタッチのブルゴーニュ系ピノ

Soli, Pinot Noir'15【BULGARIA】

ソリ ピノノアール、ブルガリア
4,500円

ボルドーのクオリティーを持つモンテネグロワインだな!

Plantaze, Vranac '16【MONTENEGRO】

プランタージュ、ヴラナッツ、モンテネグロ
4,500円

まるで干しぶどうのワインの様な凝縮した果実味の品がいいワイン

LION-GRI, Golden land Rara Neagra'17【MOLDOVA】

リオングリー、ゴールデンランド ララ・ニャグラ、モルドヴァ
4,500円

とてもスムーズで綺麗、さすがのビオボルドー。

Chateau Haut Mallet, Rouge '15【MOLDOVA】

カルレヴァ、カベルネソービニヨン、モルドヴァ
5,000円

モルドヴァのカベルネはスラブ美人の様な柔らかい果実味

Clos de Cana, Rouge de Cana'14【LEBANON】

クロ デ カナ、ルージュ ド カナ、レバノン
5,000円

キャンティーを思わせるエレガントワイン!

Skaramuca,Plavac'17【CROACIA】

スカラムーチャ、プラヴァッツ、クロアチア
6,000円

 Japanese Wine

無濾過仕上げでベリーAの優しい果実が詰まってる!

Asahimachi Wine, Yamagata Muscat Bailey A【Asahimachi, YAMAGATA】

朝日町ワイン、山形マスカットベリーA、山形・朝日町
4,000円

ベリーAとブラッククイーンの絶妙な飲み心地ずら

Komazono Vinyard, Komazono Rouge'18

駒園ヴィンヤード、駒園ルージュ、山梨・塩山
4,500円

日本のピノがこの値段!?嘘!?すごい綺麗で美味しいじゃん!

Swiss-Mura Winery, Deuxieme Pinot Noir '16【Azumino, NAGANO】

スイス村ワイナリー、ドゥジェム ピノノワール、長野・安曇野市
4,500円

ブラッククイーンて美味しいの!?うわ!これやばっ!果実感半端ない!

Cateau Katsunuma, Toriivilla Imamura, Katsunuma Rouge '16【Katsunuma, YAMANASHI】

シャトー勝沼、鳥居平今村 勝沼ルージュ、山梨・勝沼町
4,500円

柔らかい果実味に山葡萄系の活き活きした酸がやみつき!

Soryu Northern Alps Vineyard, Lab Yamasauvignon'16【Omachi, Nagano】

ノーザンアルプスヴィンヤード、ラボ ヤマソービニヨン、長野・大町市
5,500円

まさかマスカットベリーAにピノを入れるなんて!口にずっと含んでいたい心地よさ!

Domaine Q, Rouge Q '16【Kohfu, YAMANASHI】

ドメーヌQ、ルージュQ、山梨・甲府桜井町
6,000円

これ本当日本のワイン??ボディーがっしりカリフォルニアじゃん!

Hojo Wine, Sakyu Red '14【Hokuei, TOTTORI】

北条ワイン、砂丘 赤、鳥取・北栄町
6,500円

まだ始めて間もないワイナリーなのにすごいポテンシャルだな~。うまい!

Northern Alps Vineyard, Alter Merlot '16【Omachi, NAGANO】

ノーザンアルプスヴィンヤード、オルターメルロー '16
6,500円



SARU - Apero Bistro -

〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-14
電話番号:050-5266-0440

営業時間
[月~金]
11:30 - 14:00(LO)/ 17:00 - 22:30(LO)
[土]
11:30 - 14:30(LO)/ 17:00 - 22:00(LO)
[日・祝]
11:30 - 22:00(LO)
[DELI]
11:00 - Close

定休日
不定休(随時NEWSでお知らせいたします)

アクセス
東急東横線/大井町線 自由が丘駅 北口から徒歩3~4分
東急目黒線 奥沢駅から徒歩7~8分

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☎050-5266-0440

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