About us

人が集まる自由が丘の台所
欧州ワインとヨーロッパ料理の
ワインビストロ

「日本の食材を活かしきる」
がテーマのBistro SARU。
自由が丘「SARU Apero Bistro」は、
モンテネグロや、ジョージアなど
歴史の深い東ヨーロッパワインを中心とした
「個性派ワイン」をはじめ、
フランスやイタリアなど西ヨーロッパの
今飲んで欲しい「自然派ワイン」
を楽しむワインビストロ。

店名の「アペロ(Apero)」とは、
「アペリティフ(Aperitif)」の略で、
好きな時間に気軽に
サク飲みできるカジュアルさと、
ここに来たら美味しいものが食べられる
「ビストロ(Bistro)」が共存したお店。
来ると必ず誰かと出会い、飲むだけでもよし、そしてしっかり食べてもよしと、
いろんなシーンが混じり合った
居心地のいいお店になればという
気持ちを込めてオープンいたしました。

SARUの「アペロ料理」という気軽につまめて
日替わりで楽しめる小皿料理から、
ワインが進むバラエティ豊かな
中皿サイズの「前菜料理」、
そして豪快に焼いた肉や魚を楽しむ
「メインディッシュ」があります。
これらヨーロッパの様々な国の調理法で
日本の食材をしっかり活かし、
すべての料理に「スパイス」と
「ハーブ」を使っています。
香辛料で化粧した料理で、
魔法のように食事が楽しくなるでしょう!

そして料理にあわせて、
ワインは「カラダが美味しい!」
と思えるものを選んでいます。
レアなものだけでなく、そのワインの
ストーリーも飲んで見えてくるような
驚きと発見を感じていただけたらと思います。

お店の顔とも言える最大10席の
ビッグカウンターで
料理が出来上がっていくシーンを見ながら。
その奥にはゆったりくつろげるテーブルフロア。

ワインと料理、心地いい音楽で楽しい時間を。
普段使いで特別な時間を
ぜひSARUでお過ごしください。


Information

店舗名 SARU - Apero Bistro - 自由が丘
住所 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-14
東急東横線/大井町線 自由が丘駅 北口から徒歩3~4分
東急目黒線 奥沢駅から徒歩7~8分
営業時間 <月>
DINNER:17:00~22:00(L.O.21:00)
<火~金>
LUNCH:12:00~15:00(L.O.14:15)
DINNER:17:00~22:00(L.O.21:00)
<土・日・祝>
12:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 なし
お問合せ 050-5266-0440
予約URL:https://yoyaku.toreta.in/sarujiyugaoka

過去のニュースはこちら

RESERVE

050-5266-0440

Page Top